Spanien

Orben

 


Orben ist das neue Projekt des Sternekochs Gonzálo Anton (Zalacaín), der seit zwei Jahrzehnten mit Bodegas Izadi sehr erfolgreich im Weingeschäft tätig ist. Die Familie Antón hat in den letzten Jahren bemerkenswertes Geschick beim Zukauf bzw. der Gründung neuer Bodegas bewiesen. Die Neugründung Vetus in der D.O. Toro sowie die zugekaufte Finca Villacreces mit den Weinen Finca Villacreces und Nebro von Anfang an ein Riesenerfolg.   
Der Ausnahmejahrgang 2005 ist als Einstieg für den ersten Orben klug gewählt, 2005 hat alles, was große Weine brauchen, v.a. in der klimatisch sehr empfindlichen Rioja. Doch bei Bodegas Orben, die gerade gebaut wird, wird es nicht nur die allfälligen Weininstallationen zu bestaunen geben, sondern auch ein Top-Restaurant mit jungem, ambitionierten Küchenchef - natürlich ein Baske. Orben 2005, der erste Jahrgang ist modern vinifiziert, aber keinesfalls überladen, stets in perfekter Balance, erinnert mit seiner Stoffigkeit und der unglaublich intensiven Aromatik fast ein wenig an Weine wie Aalto aus der Ribera del Duero, aber es fehlen auch nicht die typisch riojanischen Akzente wie Feinheit und Eleganz. In der Nase gehaltvolle und konzentrierte Noten von Kirschen und Erdbeeren, kunstvoll verpackt in Nuancen französischen Holzes. Seidig im Mund mit schöner Säure und langanhaltendem Nachgeschmack. Angesichts dieser Qualitäten - und einem wirklich maßvollen Preis - sollte diesem Wein ein triumphaler Erfolg beschieden sein.