Spanien

AVAN

 

Seit dem Jahrgang 2000 stellt Juan Manuel Burgos in dem kastillischen Ort Fuentelcesped, Ribera del Duero seine AVAN – Weine her und hat sich als kleiner Premiumanbieter gut etabliert. Mit einer Gesamtproduktion von derzeit knapp 40.000 Flaschen gestalten sich die Qualitäten bis dato stets erfreulich. Die Jahrgangsqualität des Jahrgangs 2005 wurde vom Kontrollrat Consejo Regulador der Ribera del Duero mit MB = muy bueno / sehr gut qualifiziert. Für die AVAN-Weine des Jahrgangs 2005 lässt sich sagen, dass nach dem üppigen Jahrgang 2004, der locker die 15,0 % Alkoholgrenze übertroffen hatte, mit 2005 ein wesentlich ausgeglichenerer Jahrgang auf den Markt kommt. Die Alkoholwerte sind mit 14,0–14,5 % wieder in-line. Die Wetterverhältnisse während der Weinlese Ende Oktober 2005 waren ideal, die Lese wurde von der Herbstsonne begleitet, die Frucht ist demnach perfekt ausgereift (aber nicht überreif), die Weine sind kräftig, mineralisch und zum Zeitpunkt der Abfüllung allesamt bereits vergeichsweise zugänglich, ein An-trinken ist also jederzeit möglich. Das Sortiment von Juan Manuel Burgos besteht aus lauter reinsortigen Tempranilloweinen: Dem Avan Nacimiento, der aus jüngeren Reben hergestellt wird, sowie dem Concentracion, der aus 40-80 jährigen Reben gewonnen wird, dem Valhernando, einem neuen Wein (seit Jg. 2005), der aus der besten Parzelle des Concentracion (80 Jahre) in einer Auflage von nur 1.800 Flaschen entsteht, sowie dem Avan Cepas Centenarias, einem Extrakt aus über 100-jährigen Rebstöcken mit einer Produktionsmenge von lediglich 1.000 Flaschen.